• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 年度旅游
• 包吃包住

岗位职责/职位描述主要职责1. 协助中厨厨师长制定季节性产品菜单，保障餐厅正常运营及客户满意度达到酒店要求。2. 根据标准食谱卡，完成加工制作中厨房食品，掌握中厨房食品制作技巧。3. 协助中厨厨师长监管食材成本核算，成本管控达到预算范围以内。4. 协助中厨厨师长制定培训计划，确保员工熟悉食品操作及食品安全知识。5. 协助监管收货的食材品质达到酒店要求。6. 协助中厨厨师长负责所有中厨房食品质量，确保标准出品符合酒店要求。7. 协助中厨厨师长制定和执行厨房的食品卫生监管计划，确保食品安全得到保障，完成每年HACCP审核工作。8. 协助中厨厨师长定期评估厨房设备运行状态，确保设备及时得到维修。9. 完成上级交办的其他工作事项。任职要求1.     工作中数学方面的知识；2.     广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工；3.     计算机基本的软件知识。教育水平和专业资格1.     高中或烹饪学校毕业。相关从业经验1.     至少有4年五星级酒店厨房管理的工作经验。专长和技能1.     必须熟知中餐食品及基本的亚洲菜系；2.     熟练及出色的技能；3.     必须有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示作出适当的标准。该职位劳动合同与外企德科签署，该岗位为重庆筹备酒店项目招聘，工作地点在重庆-江北寸滩。

重庆曦越铂尔曼酒店位于重庆北站北广场附近，南侧有轻轨 4 号线，西侧紧邻轨道 3 号线龙头寺站，东侧紧邻轨道 10 号线。5分钟步行可到达重庆火车北站，是重庆首家法国雅高集团旗下管理的高端品牌酒店，拥有222间宽敞客房，并配有全日餐厅，大堂吧，行政酒廊以及6间中式包厢，设有1间带室内恒温游泳池的专业健身房。拥有1个500多平米的大宴会厅，及3个会议室，包括一个多功能厅。铂尔曼酒店是雅高酒店集团旗下的高端品牌，功能集商务会议、休闲度假和餐饮娱乐于一体。