Cost Control Supervisor成本控制主管
4千-4.5千
停止招聘
发布于 03-10
Cost Control Supervisor成本控制主管
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重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、

2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。

3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。

4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。

5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。

6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。


【岗位要求】

1、财务、会计等相关专业大专学历,有会计从业资格。

2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。

3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。

4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。

5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。

6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
重庆市渝北区天禧支路1号
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职位联系人
杜女士
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杜女士

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
重庆曦越铂尔曼酒店位于重庆北站北广场附近,南侧有轻轨 4 号线,西侧紧邻轨道 3 号线龙头寺站,东侧紧邻轨道 10 号线。5分钟步行可到达重庆火车北站,是重庆首家法国雅高集团旗下管理的高端品牌酒店,拥有222间宽敞客房,并配有全日餐厅,大堂吧,行政酒廊以及6间中式包厢,设有1间带室内恒温游泳池的专业健身房。拥有1个500多平米的大宴会厅,及3个会议室,包括一个多功能厅。铂尔曼酒店是雅高酒店集团旗下的高端品牌,功能集商务会议、休闲度假和餐饮娱乐于一体。
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