岗位职责:
1.协助员餐厨师长,按时完成员餐菜单出品工作;
2.按时检查员餐厨房设备/设施,确保正常运作;
3.确保员餐工作场所始终干净整洁;
4.当班过程中,督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准;
5.在食品成本预算内,为团队成员提供美味可口、品类丰富的菜品,同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动;
6.协助厨师长负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。
岗位要求:
1.高中及以上学历;
2.1年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验;3.执行力强、较强的团队合作意识;
4.能够承受工作压力;5.能熟练操作电脑系统着优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
杭州天目山树华酒店·希尔顿格芮精选背靠天目山风景区。天目山峰峦叠翠,古木葱茏, 有奇岩怪石之险,有流泉飞瀑之胜,素负“大树王国”、“清凉世界”的美誉。天目山是“物种基因宝库”,特殊的地形和悠久的佛教文化促使该区域动植物的遗存和植被的完整保护,是我国中亚热带林区高等植物资源最丰富的区域之一。树界,绿茵如海。山峦,叠翠层影,变化万千。 “大树华盖闻九州”树华酒店因此而得名,焕发出无限的生命力,这里是以自然探索、家庭亲子、静谧恬淡、健康疗养、以及人文体验为特色的高端生活方式度假酒店。酒店公开招聘时,从未授权任何中介机构进行代招,所有职位均是酒店直接招聘,并且均是按照国家相关法律法规,并通过正规渠道进行招聘,不以任何形式向应聘者收取押金、体检费、证件等,请大家提高警惕。招聘邮箱:Delia.Cao@Hilton.com欢迎广大应聘者来电或发邮件咨询,谢谢!职位申请者敬请携带一张一寸彩色证件照、身份证及相关资质证书进行面试。