招聘全日餐厅经理_天目山树华酒店希尔顿格芮精选招聘信息-最佳东方

发布于 11:41

全日餐厅经理

7.5千-8.5千

杭州 | 5年以上 | 大专 | 招1人

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职位福利

五险一金
带薪年假
管理规范
包吃包住
技能培训
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物
领导好

职位描述

【岗位职责】

1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务品质与运营标准符合希尔顿格芮精选品牌要求

2、制定并执行餐厅年度/月度经营计划，完成营收目标及成本控制指标

3、督导餐厅服务流程，优化宾客用餐体验，处理突发投诉事件

4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，建立高效服务团队

5、监控食品安全及卫生标准，确保符合HACCP及当地卫生部门规范

6、协调厨房与前厅工作，定期更新菜单并策划季节性餐饮推广活动

7、管理餐厅设备维护及餐具库存，控制物料损耗

【岗位要求】

1、具备餐饮服务行业运营管理经验，有国际连锁酒店工作经验者优先

2、熟悉西式自助餐服务流程及标准，掌握餐饮成本核算方法

3、出色的团队管理能力，能有效培训及激励员工

4、具备较强的突发事件处理能力及客户关系维护技巧

5、英语基础沟通能力，能使用酒店管理系统（如MICROS）

6、身体健康，能适应早晚班及节假日工作安排

7、对餐饮市场趋势敏感，具备创新意识和营销策划能力

其他要求

国际联号工作经历：优先

语言能力：英语-熟练

计算机能力：熟练

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

公司地址

杭州市临安区天目山镇35号

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职位联系人

廖正维

人力资源总监当前在线

37%

简历处理率

简历处理用时

7天

消息回复用时

天目山树华酒店希尔顿格芮精选

酒店业--国际高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
国有企业
企业性质

杭州天目山树华酒店·希尔顿格芮精选背靠天目山风景区。天目山峰峦叠翠，古木葱茏， 有奇岩怪石之险，有流泉飞瀑之胜，素负“大树王国”、“清凉世界”的美誉。天目山是“物种基因宝库”，特殊的地形和悠久的佛教文化促使该区域动植物的遗存和植被的完整保护，是我国中亚热带林区高等植物资源最丰富的区域之一。树界，绿茵如海。山峦，叠翠层影，变化万千。 “大树华盖闻九州”树华酒店因此而得名，焕发出无限的生命力，这里是以自然探索、家庭亲子、静谧恬淡、健康疗养、以及人文体验为特色的高端生活方式度假酒店。酒店公开招聘时，从未授权任何中介机构进行代招，所有职位均是酒店直接招聘，并且均是按照国家相关法律法规，并通过正规渠道进行招聘，不以任何形式向应聘者收取押金、体检费、证件等，请大家提高警惕。招聘邮箱：Leo.Liao@Hilton.com欢迎广大应聘者来电或发邮件咨询，谢谢！职位申请者敬请携带一张一寸彩色证件照、身份证及相关资质证书进行面试。