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【岗位职责】
1、全面负责宴会厅日常运营管理工作,包括宴会、会议及各类活动的策划、组织与执行
2、制定宴会厅年度经营计划并落实执行,确保完成营收指标和利润目标
3、负责宴会厅团队建设与管理,包括员工排班、培训、绩效考核及日常督导
4、维护现有客户关系并开发新客户资源,定期拜访重点客户,提升客户满意度
5、协调厨房、前厅、工程等部门,确保宴会活动顺利开展
6、严格控制宴会厅运营成本,合理控制物料损耗及人力成本
7、处理宴会厅突发事件及客户投诉,及时解决问题并做好后续跟进
【岗位要求】
1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先
2、5年以上高星级酒店宴会厅或餐饮部门管理工作经验
3、熟悉宴会厅运营流程及服务标准,具备大型宴会活动策划执行能力
4、优秀的团队管理能力,能带领20人以上团队高效运作
5、具备较强的客户开发与维护能力,有稳定的客户资源者优先
6、良好的沟通协调能力及突发事件处理能力
7、工作细致认真,能承受高强度工作压力
杭州天目山树华酒店·希尔顿格芮精选背靠天目山风景区。天目山峰峦叠翠,古木葱茏, 有奇岩怪石之险,有流泉飞瀑之胜,素负“大树王国”、“清凉世界”的美誉。天目山是“物种基因宝库”,特殊的地形和悠久的佛教文化促使该区域动植物的遗存和植被的完整保护,是我国中亚热带林区高等植物资源最丰富的区域之一。树界,绿茵如海。山峦,叠翠层影,变化万千。 “大树华盖闻九州”树华酒店因此而得名,焕发出无限的生命力,这里是以自然探索、家庭亲子、静谧恬淡、健康疗养、以及人文体验为特色的高端生活方式度假酒店。酒店公开招聘时,从未授权任何中介机构进行代招,所有职位均是酒店直接招聘,并且均是按照国家相关法律法规,并通过正规渠道进行招聘,不以任何形式向应聘者收取押金、体检费、证件等,请大家提高警惕。招聘邮箱:Leo.Liao@Hilton.com欢迎广大应聘者来电或发邮件咨询,谢谢!职位申请者敬请携带一张一寸彩色证件照、身份证及相关资质证书进行面试。