• 五险一金
• 带薪年假
• 管理规范
• 包吃包住
• 人性化管理
• 员工生日礼物
• 领导好
• 岗位晋升
• 补充医疗保险
• 12%公积金

【岗位职责】  
1、全面负责烧腊厨房的日常运营管理，包括人员调配、工作安排及出品质量控制  
2、制定烧腊菜品标准操作规程，确保出品品质稳定并符合酒店标准  
3、负责烧腊原料的采购验收、成本控制及库存管理  
4、研发创新烧腊菜品，定期更新菜单以提升竞争力  
5、监督厨房卫生及食品安全规范的执行，确保符合HACCP标准  
6、培训指导烧腊厨师团队，提升整体技术水平和工作效率  
7、协调与其他厨房部门的工作配合，保障整体出品流程顺畅  

【岗位要求】  
1、具备扎实的粤式烧腊制作功底，精通烧鹅、叉烧、乳猪等传统烧腊工艺  
2、3年以上星级酒店或高端餐饮烧腊工作经验，1年以上管理经验优先  
3、熟悉厨房设备操作维护及成本控制方法  
4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力  
5、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范  
6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班  
7、对菜品创新有热情，具备市场敏感度和审美能力

杭州天目山树华酒店·希尔顿格芮精选背靠天目山风景区。天目山峰峦叠翠，古木葱茏， 有奇岩怪石之险，有流泉飞瀑之胜，素负“大树王国”、“清凉世界”的美誉。天目山是“物种基因宝库”，特殊的地形和悠久的佛教文化促使该区域动植物的遗存和植被的完整保护，是我国中亚热带林区高等植物资源最丰富的区域之一。树界，绿茵如海。山峦，叠翠层影，变化万千。 “大树华盖闻九州”树华酒店因此而得名，焕发出无限的生命力，这里是以自然探索、家庭亲子、静谧恬淡、健康疗养、以及人文体验为特色的高端生活方式度假酒店。酒店公开招聘时，从未授权任何中介机构进行代招，所有职位均是酒店直接招聘，并且均是按照国家相关法律法规，并通过正规渠道进行招聘，不以任何形式向应聘者收取押金、体检费、证件等，请大家提高警惕。招聘邮箱：Delia.Cao@Hilton.com欢迎广大应聘者来电或发邮件咨询，谢谢！职位申请者敬请携带一张一寸彩色证件照、身份证及相关资质证书进行面试。