招聘餐饮部经理/副经理_天目山树华酒店希尔顿格芮精选招聘信息-最佳东方

发布于 04-23

餐饮部经理/副经理

1万-1.5万

杭州 | 8年以上 | 大专 | 招1人

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职位福利

五险一金
带薪年假
管理规范
包吃包住
技能培训
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物
领导好

职位描述

【岗位职责】

1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门年度经营计划，确保完成营收及利润指标

2、监督餐饮服务质量标准执行，定期评估服务流程并提出优化方案，提升客户满意度

3、负责菜单研发与成本管控，协同厨师长制定季节性菜单，监控食材采购及库存管理

4、统筹大型宴会及VIP接待活动，协调前厅后厨工作流程，确保活动顺利执行

5、建立员工培训体系，定期组织服务技能、酒水知识等专业培训，提升团队专业素养

6、处理突发事件及客户投诉，制定应急预案并建立服务质量改进机制

【岗位要求】

1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先

2、8年以上高星级酒店餐饮管理经验，8年以上同岗位管理经验，熟悉希尔顿运营标准者优先

3、精通餐饮成本控制、菜单设计及宴会运营，具备P&L报表分析能力

4、出色的团队领导力，能有效管理50人以上团队，具备跨部门协作经验

5、持有餐饮职业经理人、侍酒师或食品安全管理相关证书者优先

6、具备敏锐的市场洞察力，熟悉杭州本地餐饮市场及消费趋势

其他要求

国际联号工作经历：优先

语言能力：英语-熟练

计算机能力：熟练

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

公司地址

杭州市临安区天目山镇35号

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职位联系人

人力资源部

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天目山树华酒店希尔顿格芮精选

酒店业--国际高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
国有企业
企业性质

杭州天目山树华酒店·希尔顿格芮精选背靠天目山风景区。天目山峰峦叠翠，古木葱茏， 有奇岩怪石之险，有流泉飞瀑之胜，素负“大树王国”、“清凉世界”的美誉。天目山是“物种基因宝库”，特殊的地形和悠久的佛教文化促使该区域动植物的遗存和植被的完整保护，是我国中亚热带林区高等植物资源最丰富的区域之一。树界，绿茵如海。山峦，叠翠层影，变化万千。 “大树华盖闻九州”树华酒店因此而得名，焕发出无限的生命力，这里是以自然探索、家庭亲子、静谧恬淡、健康疗养、以及人文体验为特色的高端生活方式度假酒店。酒店公开招聘时，从未授权任何中介机构进行代招，所有职位均是酒店直接招聘，并且均是按照国家相关法律法规，并通过正规渠道进行招聘，不以任何形式向应聘者收取押金、体检费、证件等，请大家提高警惕。招聘邮箱：Leo.Liao@Hilton.com欢迎广大应聘者来电或发邮件咨询，谢谢！职位申请者敬请携带一张一寸彩色证件照、身份证及相关资质证书进行面试。