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【岗位职责】  
1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控；  
2、制定并执行餐厅服务标准及操作规范，确保服务流程高效、专业；  
3、协调前厅与后厨的工作衔接，优化服务效率，提升顾客用餐体验；  
4、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施；  
5、负责餐厅员工培训，包括服务技能、礼仪及产品知识，提升团队整体服务水平；  
6、监督餐厅卫生及食品安全管理，确保符合酒店及行业相关标准；  
7、协助完成餐厅经营目标，分析运营数据并提出改进建议。  

【岗位要求】  
1、具备餐饮服务相关工作经验，有团队管理经验者优先；  
2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，具备较强的现场协调能力；  
3、良好的沟通能力及服务意识，能够妥善处理顾客关系；  
4、具备一定的培训能力，能够带领团队提升服务水平；  
5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境；  
6、对食品安全及卫生管理有基本认知，遵守相关规范。

婺源福朋喜来登酒店由江西惠庭酒店管理有限公司投资兴建，定位为城市商务与会议型豪华酒店，按照国际五星级标准倾力打造，是婺源县重点引进项目之一，备受地方政府重视。酒店坐落于“最美乡村”婺源的高铁片区旅游综合服务中心，距离婺源高铁站步行仅数分钟，区位优越，交通便捷。项目总投资约2亿元，占地逾30,000平方米，前方配套18亩园林广场，地下车位300余个，空间开阔，环境宜人。酒店整体建筑高达88米，共20层地面建筑与1层地下空间，总建筑面积达35,000㎡，外观采用现代欧式风格幕墙，庄重大气；内部则以美式装饰风格为主，融合艺术美感与文化氛围，尽显五星级酒店的尊贵格调。大堂面积约1800㎡，净高近10米，恢弘典雅。酒店共设298间客房，最小面积41㎡，并配备豪华总统套房，满足不同宾客的多样需求。此外，酒店还设有多功能会议厅及商务会议室，适配各类会议及活动场景；配套设施涵盖西餐厅、玩啤食社、健身房等，为宾客打造舒适便捷的全方位商旅体验。