• 五险一金
• 节日礼物
• 岗位晋升
• 技能培训
• 包吃包住
• 人性化管理
• 领导好
• 意外险
• 提供食宿

【岗位职责】  
1、全面负责西厨房的日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房团队管理；  
2、监督并确保西餐菜品的出品质量、口味及摆盘符合酒店标准及顾客需求；  
3、制定并执行厨房操作流程、卫生标准及食品安全规范，确保符合相关法律法规；  
4、合理控制食材采购、库存及损耗，优化成本结构，提升厨房运营效率；  
5、负责厨房员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识；  
6、与其他部门（如前厅、采购等）保持高效沟通，确保运营顺畅；  
7、定期分析顾客反馈及市场趋势，调整菜单及烹饪方式以提升竞争力。  

【岗位要求】  
1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）；  
2、具备较强的菜品创新能力，能够根据季节或市场需求设计新菜单；  
3、熟悉厨房成本控制、食材采购及库存管理流程；  
4、具备良好的团队管理能力，能够有效调动员工积极性并解决突发问题；  
5、注重细节，对食品安全、卫生及操作规范有严格要求；  
6、能够适应高强度工作环境，具备较强的抗压能力及时间管理能力；  
7、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先。

威海珺䣌精选度假酒店，坐落于美丽的海滨城市——威海，是君廷酒店及度假村旗下的高奢精选品牌。酒店目前正处于筹备阶段，预计将于2025年盛大开业。珺邸（Barony Boutique）追求"独特的艺术与文化"主题，吸引注重生活品质兼具高度艺术鉴赏力的客户，以全球视角甄选和集合全球顶尖超高端及奢华目的地酒店/餐厅。凭借时尚设计理念的灵活运用，珺邸巧妙地将中西方建筑精粹融入其中，荟萃现代经典的文化内核，打造静谧奢华而又时尚悠闲的独特空间概念。威海珺邸精选度假酒店拥有27间精致客房及套房，每间客房均经过精心设计，将现代奢华与威海独特的海滨风情完美融合，酒店配套设施齐全，包括：西餐厅、中餐包间、大堂吧、小型会议室、泳池，为每一位喜欢探索的宾客，提供"量身定制"的隽永体验。威海珺邸精选度假酒店现面向社会公开招聘各类人才，我们为您提供：* 广阔的发展平台：君廷酒店及度假村集团旗下高奢精选品牌，为您提供广阔的职业发展空间。* 完善的培训体系：系统化的培训体系，助您快速提升专业技能。* 优厚的薪酬福利：具有竞争力的薪酬待遇和完善的福利保障。* 舒适的工作环境：优雅舒适的工作环境，让您快乐工作，享受生活。我们期待您的加入！