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【岗位职责】
1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。
2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。
3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。
4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。
5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。
6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。
7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。
8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。
作为万豪国际集团入驻库尔勒市的首家酒店,也是库尔勒市国际豪华酒店的新秀。酒店坐落于新疆维吾尔自治区库尔勒市,地理位置优越,毗邻市中心商业区,周边交通四通达,无论是前往商务洽谈还是游览当地景点,都能轻松便捷地到达目的地。酒店周边的交通便利性体现在多条公交线路的覆盖以及出租车的随叫随到,为宾客提供了多样化的出行选择,确保出行无忧,节省宝贵的时间。酒店拥有408间特色时尚的豪华客房及套房,独享尊崇的行政酒廊,两间餐厅及酒吧,1100平宴会会议场地,950平宴会会议场地及一间150 平多功能厅,配备全新且完备的会议设施设备。