员工餐厅厨师长
4.6千-6.3千
停止招聘
发布于 08-01
员工餐厅厨师长
4.6千-6.3千
巴州-库尔勒 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

岗位职责:
1、督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。
2、在食品成本预算内,最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品,同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。
3、负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。
4、确保餐厅和厨房区域干净,卫生,符合当地政策和集团要求的卫生标准。
5、负责员工餐厅的人员管理,包括工作安排、考勤管理、员工培训、绩效考核和人才发展。
6、统筹制作材料的备货工作。负责所有菜品质量。
7、贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。
8、熟悉酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。
岗位要求:
1、两年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验。
2、对烹饪有热情且能够不断创新提升客人满意度。
3、较强的厨房团队管理能力。能够承受工作压力。
4、扎实的食品卫生安全、食品原料及烹饪等相关知识。
5、较强的团队合作意识,强烈的责任感及自我激励能力,有耐心。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
新疆库尔勒市希望辖区滨湖大道228号
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职位联系人
人力资源部
立即沟通

人力资源部

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
作为万豪国际集团入驻库尔勒市的首家酒店,也是库尔勒市国际豪华酒店的新秀。酒店坐落于新疆维吾尔自治区库尔勒市,地理位置优越,毗邻市中心商业区,周边交通四通达,无论是前往商务洽谈还是游览当地景点,都能轻松便捷地到达目的地。酒店周边的交通便利性体现在多条公交线路的覆盖以及出租车的随叫随到,为宾客提供了多样化的出行选择,确保出行无忧,节省宝贵的时间。酒店拥有408间特色时尚的豪华客房及套房,独享尊崇的行政酒廊,两间餐厅及酒吧,1100平宴会会议场地,950平宴会会议场地及一间150 平多功能厅,配备全新且完备的会议设施设备。
新疆库尔勒市希望辖区滨湖大道228号
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