• 管理规范
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 美女多

【岗位职责】  
1、全面负责厨房日常运营管理，确保食品出品质量、卫生标准及操作流程符合酒店要求；  
2、制定厨房工作计划，合理调配人员分工，监督各岗位工作执行情况；  
3、控制食材采购、验收及库存管理，优化成本管控，减少浪费；  
4、研发新菜品并定期更新菜单，根据季节及市场需求调整菜品结构；  
5、监督厨房设备维护保养，确保安全使用及规范操作；  
6、定期组织厨房员工培训，提升团队专业技能及服务意识；  
7、严格执行食品安全法规及卫生管理制度，确保厨房环境符合卫生标准。  

【岗位要求】  
1、具备扎实的烹饪技能及厨房管理经验，熟悉各类菜系制作流程；  
2、了解食品成本核算及厨房运营管理，具备较强的成本控制意识；  
3、具备良好的团队管理能力，能有效协调各岗位工作；  
4、工作细致严谨，责任心强，能承受高强度工作压力；  
5、持有厨师相关职业资格证书者优先；  
6、具备创新意识，能根据市场需求优化菜品结构。

洲际酒店集团InterContinental Hotels Group PLC (IHG)是一个全球化的酒店集团，在全球100多个国家和地区经营和特许经营着超过4,400家酒店，超过660,000间客房。“洲际”旗下的酒店品牌有洲际酒店及度假村（InterContinental Hotels & Resorts），假日酒店及假日度假酒店（Holiday Inn），皇冠假日酒店（Crowne Plaza Hotels），智选假日酒店（Holiday Inn Express），英迪格酒店(Indigo) 。洲际集团成立于1777年，是全球最大及网络分布最广的专业酒店管理集团，拥有洲际、皇冠假日、假日酒店等多个国际知名酒店品牌和超过60年国际酒店管理经验。同时洲际酒店集团也是世界上客房拥有量最大（高达650,000间）、跨国经营范围最广，分布将近100个国家，并且在中国接管酒店最多的超级酒店集团。包括中国大陆25个省、区、市。2018年12月，世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》榜单，洲际酒店排名第456