• 管理规范
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• 岗位晋升
• 美女多

【岗位职责】  
1、负责酒店饼房日常运营，包括西点、面包、蛋糕等烘焙产品的制作与出品  
2、根据酒店标准配方和流程，确保所有烘焙产品的品质、口感和外观符合要求  
3、研发季节性新品和特色产品，定期更新饼房菜单  
4、严格控制原材料成本，合理规划库存，避免浪费  
5、保持饼房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准  
6、维护和保养烘焙设备，确保设备正常运转  
7、协助上级完成饼房人员排班、培训等工作  

【岗位要求】  
1、具备扎实的烘焙专业技能，熟悉各类西点、面包制作工艺  
2、能独立完成蛋糕裱花、巧克力装饰等精细工艺  
3、对食品安全和卫生有深刻认识，持有健康证  
4、具备创新意识，能根据市场需求开发新产品  
5、工作细致认真，有责任心，能承受工作压力  
6、良好的团队合作精神，服从工作安排  
7、有星级酒店饼房工作经验者优先

洲际酒店集团InterContinental Hotels Group PLC (IHG)是一个全球化的酒店集团，在全球100多个国家和地区经营和特许经营着超过4,400家酒店，超过660,000间客房。“洲际”旗下的酒店品牌有洲际酒店及度假村（InterContinental Hotels & Resorts），假日酒店及假日度假酒店（Holiday Inn），皇冠假日酒店（Crowne Plaza Hotels），智选假日酒店（Holiday Inn Express），英迪格酒店(Indigo) 。洲际集团成立于1777年，是全球最大及网络分布最广的专业酒店管理集团，拥有洲际、皇冠假日、假日酒店等多个国际知名酒店品牌和超过60年国际酒店管理经验。同时洲际酒店集团也是世界上客房拥有量最大（高达650,000间）、跨国经营范围最广，分布将近100个国家，并且在中国接管酒店最多的超级酒店集团。包括中国大陆25个省、区、市。2018年12月，世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》榜单，洲际酒店排名第456