【岗位职责】
1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,制定并执行餐饮运营策略;
2、监督餐饮服务质量,确保菜品、服务及环境符合酒店标准;
3、优化餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本,提升整体利润率;
4、策划并执行餐饮促销活动,提升餐厅营业额及客户满意度;
5、负责餐饮团队的建设与管理,包括招聘、培训及绩效考核;
6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接;
7、定期分析市场趋势及竞争对手动态,提出改进方案并落地执行。
【岗位要求】
1、本科及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先;
2、5年以上高端酒店或大型餐饮企业运营管理经验,具备团队管理能力;
3、熟悉餐饮行业运营流程,精通成本控制及营销策略;
4、具备优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力;
5、年龄28-40岁,身体健康,能适应高强度工作;
6、对餐饮市场趋势敏感,具备创新思维及执行力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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上阳宫文化园位于河南省洛阳市洛浦公园彩虹桥东滨河北路与上阳路交会处,占地面积约5万平方米,总投资4000余万元,总建筑面积7000多平方米,是洛浦公园整体提升改造项目的重要工程之一。该文化园定位为唐文化综合传播平台,展示洛阳丰富的历史文化资源。