• 意外险
• 定期体检
• 绩效奖金
• 加班补贴
• 节假日加班费
• 年度薪资调整
• 全勤奖
• 包吃包住
• 生日福利
• 五险一金

【岗位职责】
1、严格按照菜品标准及厨师长要求，完成各类食材的清洗、去皮、切配、分装等初加工工作，确保规格、质量、数量符合出菜标准。
2、负责对每日所需原料进行验收、清点与分类储存，及时向厨师长反馈食材新鲜度及库存情况，杜绝变质、过期食材流入厨房。
3、熟悉并掌握各种刀工技法，能精准完成片、丝、丁、块、花刀等不同形态的切削，确保成菜摆盘美观、统一。
4、根据宴会、零点及自助餐等不同档口需求，提前备好相应配料及小料，确保高峰期出餐效率与出品稳定。
5、配合热菜、冷菜、面点等岗位厨师进行原材料的精准供应，协助完成特殊菜品的手工加工与装饰点缀工作。
6、严格遵循厨房操作规范和食品安全制度，做好个人卫生、工具消毒及工作台面清洁，保持配菜区域整洁有序。
7、合理利用边角余料，节约成本，减少损耗，对剩余食材按规范进行保鲜或再利用，杜绝浪费。

【岗位要求】
1、学历不限，工作经验不限，年龄不限；对餐饮行业有热忱，愿意从基础配菜岗位踏实学习、长期发展。
2、熟练掌握基本刀工技巧，能独立完成常见食材的切配，有酒店后厨或团膳配菜经验者优先考虑。
3、具备良好的食品安全和卫生意识，了解食品原料特性及储存方法，能自觉遵守厨房各项规章制度。
4、工作认真细致，手脚麻利，能吃苦耐劳，适应酒店厨房快节奏、高强度的工作环境及排班制度。
5、服从管理，具备团队协作精神，能主动与厨师及其他帮厨有效沟通配合，确保出餐流程顺畅。

上阳宫文化园位于河南省洛阳市洛浦公园彩虹桥东滨河北路与上阳路交会处，占地面积约5万平方米，总投资4000余万元，总建筑面积7000多平方米，是洛浦公园整体提升改造项目的重要工程之一。该文化园定位为唐文化综合传播平台，展示洛阳丰富的历史文化资源。