1. 全面统筹酒店前厅部经营与销售战略规划与日常运营。
2. 同厨房总监做好配合，做好菜品质量维护，打造契合酒店定位的特色菜单。
3. 建立并优化前厅制度与标准服务流程，打造五星级酒店标准。
4. 把控成本预算，优化采购、库存管理，合理控制人力成本，提高运营效益。
5. 拓展合作资源，与供应商、合作伙伴建立良好关系。
二、任职要求
1. 年龄要求50岁以下，具备10年以上星级酒店餐饮管理经验，有酒店、宴会运营经验者优先。
2. 熟悉五星级酒店运营模式，擅长标准化制度与标准管理，精通餐饮、酒店运营全流程。
3. 熟悉星级酒店餐饮服务流程与标准。
4. 具备卓越的领导能力，能有效激励团队，实现高效协作与目标达成。
5. 出色的沟通协调能力，能够敏锐捕捉市场动态。
三、薪资福利
1. 底薪2-2.5W元/月，根据能力和经验面议，外加丰厚绩效奖金与年终奖励。
2. 完善的福利体系，月休4天、五险、带薪年假、节日福利、免费员工餐及工装、提供独立的星级宿舍。
3. 广阔的职业晋升空间，参与国际酒店集团项目，与行业精英交流学习。
4. 丰富的培训资源，助力个人职业发展，享受酒店内部消费优惠