• 绩效奖金
• 法定三薪
• 五险一金
• 带薪年假
• 技能培训
• 职业发展规划
• 岗位晋升

【岗位职责】
1、协助行政总厨管理厨房日常运营，确保食品出品符合酒店标准及卫生要求。
2、负责监督并参与菜品的制作过程，把控口味、摆盘及质量，保证菜品一致性。
3、制定并更新菜单，结合季节变化及宾客需求开发创新菜品，提升餐饮竞争力。
4、合理规划食材采购计划，控制库存及食材成本，减少浪费，确保毛利率达标。
5、负责厨房团队的人员管理，包括排班、培训及考核，提升团队工作效率及技能水平。  
6、严格执行食品安全及卫生规范，定期检查厨房设备、环境及员工操作流程，消除安全隐患。  
7、协调与餐厅、宴会等服务部门的沟通，确保出品时效及服务衔接顺畅。  
8、处理宾客对菜品的投诉与反馈，及时调整改进出品质量。  

【岗位要求】  
1、餐饮管理、烹饪等相关专业优先，拥有厨师资格证或相关认证者更佳。  
2、具备3年以上厨房工作经验，其中至少1年厨房管理或副厨师长经验者优先。  
3、熟悉中西餐制作工艺及食材特性，擅长菜品创新与成本控制。  
4、具备良好的团队领导能力、沟通协调能力及抗压能力，能适应酒店行业高强度工作节奏。  
5、热爱餐饮行业，工作认真负责，注重细节，有较强的卫生安全意识。  
6、年龄、性别不限，需适应轮班制工作安排（含周末及节假日）。

北京西站福朋喜来登酒店位于北京市丰台区莲花池东路，地处北京西站商圈的核心地带，距离北京西站仅约900米。酒店邻近地铁10号线莲花桥站及7号线、9号线北京西站站，依托便捷的轨道交通网络，可高效连接城市各主要区域，是商务出行、休闲观光及火车站中转的理想下榻之选。酒店设计巧妙融合品牌经典摩登风格与京韵文化元素。前台背景墙展呈胡同灰砖纹样、京剧脸谱浮雕等艺术作品，再现京城文化记忆；公区空间以柔和原木色调搭配深棕皮革软装，暖光吊灯与金属线条勾勒现代轮廓，营造兼具质感与舒适的空间氛围。酒店拥有109间客房及套房，均配备舒适床品、65英寸高清液晶电视、USB与Type-C双模式充电接口、免费高速无线网络等便捷设施，兼顾休憩舒适度与办公高效性，全景落地窗引入充沛光线，部分客房还可俯瞰京西繁华景致，带来惬意居停体验。酒店打造丰富多元的餐饮体验。位于二层的"玩啤食社"（The MESH）集全日餐厅、特色酒吧等功能于一体，打造一站式社交共享空间，提供中西融合的丰富早餐及现片北京烤鸭、老北京炸酱面等京城地道美食，同时供应品牌标志性"醇饮优选"(Best Brews™) 计划甄选的当地精酿啤酒，推出"京韵小麦"、"胡同IPA"、"秋酿桂花艾尔"、"冬日暖橙拉格"四款季节性特色精酿，让宾客在舌尖感受京城风味。此外，独立大堂吧供应香茗佳饮与醇香咖啡，是商务洽谈或休闲小憩的理想之选。酒店拥有24小时开放的健身房，配备高端力量训练器材与有氧运动设备，助力宾客在旅途中保持运动节拍。自助洗衣房提供全天候洗烘服务，解决旅居洗衣烦恼。