餐饮部经理
8千-1万
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发布于 09:21
餐饮部经理
8千-1万
成都 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、协助餐饮总监负责餐饮部的日常运营与管理,保障服务品质和运营效率;

2、监督餐饮服务各环节执行,持续优化服务流程与标准,提升顾客满意度;
3、协助进行餐饮成本管控,包括食材采购、库存管理与损耗控制,支持部门实现利润目标;
4、协助组织员工培训,提升团队的专业技能与服务意识,促进高效协作;
5、参与策划并执行餐饮促销活动,结合市场调整经营策略,助力部门业绩提升与品牌建设;
6、定期整理与分析运营数据,协助撰写运营报告,提出优化建议并推动落实;
7、协助确保餐饮部各项工作符合卫生、安全、环保及相关法律法规要求。


【岗位要求】

1、具备扎实的餐饮管理经验,熟悉酒店或高端餐饮运营模式;
2、拥有良好的团队管理与沟通协调能力,能够有效沟通上下级;
3、熟悉成本控制、食品安全与服务质量相关管理要点,具备基本的数据分析与决策支持能力;
4、工作细致认真,责任心强,能够适应高强度工作环境;
5、具备市场意识和创新思维,能根据市场动态协助调整经营策略,拥有一定客源者优先;
6、持有餐饮管理、食品安全等相关职业资格证书者优先。

比比竞争力
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
蓄势待发妙趣登场COME ON INWE\'RE RECRUITING地点 LOCATION:成都市武侯区群众路161号交通 TRAFFIC:地铁 3 号线「磨子桥站 」成都九眼桥voco酒店是由成都瑞喜悦酒店管理有限公司投资,为您开启妙趣之旅。voco作为洲际酒店集团旗下全新轻奢品牌,是与众不同,妙趣横生,值得信赖的酒店。我们专注细节,为您打造贴心可靠的住享体验,并保留每一家酒店妙趣迷人的个性化特色,带来一个高端而又灵活惬意的曼妙空间。Welcome to voco Chengdu Jiuyanqiao . voco is a new IHG hotel brand that brings a ‘reliably different’ experience to your stay. Hotels to count on that are different enough to be fun. Our new family of hotels are connected by their individual characters, that make dependable travel memorable.
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