全面负责餐厅的日常运营管理,确保服务质量、菜品出品及就餐环境符合品牌标准。
制定并执行餐厅营运计划,包括排班、物资采购、成本控制与库存管理,达成营收及利润目标。
监督并指导前厅与后厨团队协作,优化就餐流程,提升顾客满意度和复购率。
策划并执行季节性菜单、主题餐饮活动及特色推广,增强餐厅市场竞争力。
处理宾客投诉与突发事件,维护餐厅口碑,建立良好的客户关系。
负责团队培训、绩效考核与人才培养,打造高效、专业的服务团队。
严格执行食品安全、卫生及消防安全制度,确保合规运营。
【岗位要求】
1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强;
2、有丰富的国际联号酒店管理经验优先;
3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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蓄势待发妙趣登场COME ON INWE\'RE RECRUITING地点 LOCATION:成都市武侯区群众路161号交通 TRAFFIC:地铁 3 号线「磨子桥站 」成都九眼桥voco酒店是由成都瑞喜悦酒店管理有限公司投资,为您开启妙趣之旅。voco作为洲际酒店集团旗下全新轻奢品牌,是与众不同,妙趣横生,值得信赖的酒店。我们专注细节,为您打造贴心可靠的住享体验,并保留每一家酒店妙趣迷人的个性化特色,带来一个高端而又灵活惬意的曼妙空间。Welcome to voco Chengdu Jiuyanqiao . voco is a new IHG hotel brand that brings a ‘reliably different’ experience to your stay. Hotels to count on that are different enough to be fun. Our new family of hotels are connected by their individual characters, that make dependable travel memorable.