【岗位职责】
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班，负责日常运营。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。

【岗位要求】
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少3年及以上的餐饮运营经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。
良好的英文书面和口语能力。

杭州大明山慈美˙夏雨荷山野酒店地处浙江省杭州市临安区，位于杭州大明山风景区万松岭滑雪场内，紧靠大明湖，自然及人文资源丰富，独具地方特色。以“野奢”为魂，以“自然”为境，为都市人打造了一处集山野生活、运动疗愈、场景社交于一体的沉浸式度假目的地。酒店总建筑面积4000平，依托大明山得天独厚的自然资源，将“野奢”理念贯穿始终，33间主题客房涵盖听溪别墅套房、复式花园套房、亲子私汤房、攀岩主题房、听松主题房、揽山观星房等8种房型。巧妙利用山景、悬崖、森林、草甸等自然舞台，打造了日月明共享餐厅、鸣山空间、泊野户外等多元场景。