【岗位职责】  
1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行及成本控制  
2、制定并实施餐厅营销策略，提升营业额和客户满意度  
3、监督食品质量与服务流程，确保符合卫生安全标准及品牌要求  
4、负责员工培训、排班及绩效考核，打造高效服务团队  
5、处理客户投诉及突发事件，维护餐厅良好形象  
6、控制餐厅运营成本，定期分析经营数据并提出优化方案  
7、与厨房团队密切配合，确保菜品出品质量稳定  
8、完成上级交办的其他运营管理相关工作  

【岗位要求】  
1、具备餐饮行业管理经验，有西餐厅管理经验者优先  
2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握餐饮行业相关法规  
3、出色的团队管理能力，能有效激励员工  
4、具备较强的成本控制意识和经营分析能力  
5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力  
6、工作细致认真，责任心强，能承受工作压力  
7、具备基础的英语沟通能力者优先  
8、可接受弹性工作时间安排