招聘餐厅经理_西安高新区万豪酒店招聘信息-最佳东方

【岗位职责】

1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、卫生管理等，确保餐厅高效有序运转

2、制定并落实餐厅销售策略，完成公司下达的营收指标，定期分析经营数据并提出改进方案

3、严格把控食品质量与服务品质，处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象

4、负责餐厅员工培训与团队建设，提升员工专业技能与服务意识

5、控制餐厅运营成本，做好物料采购、库存管理及设备维护工作

6、协调与厨房、客房等其他部门的协作关系，确保服务流程顺畅

【岗位要求】

1、2年以上餐饮服务行业管理经验，有星级酒店或高端餐饮机构工作经验者优先

2、熟悉餐厅运营全流程，具备出色的现场管理能力和突发事件处理能力

3、具备较强的成本控制意识与数据分析能力，能独立制定经营改善方案

4、优秀的团队领导能力，善于激励员工并营造积极的工作氛围

5、普通话流利，具备良好的沟通协调能力及客户服务意识

6、能适应倒班工作制，抗压能力强

西安，古称长安，位于中国西北部，是陕西省的省会。这座城市历史悠久，文化底蕴深厚，被誉为“千年古都”。西安不仅是中国古代十三朝的都城，也是丝绸之路的起点，拥有丰富的历史遗迹和文化景观，如兵马俑、大雁塔、钟鼓楼等。时光穿梭，岁月更迭，从包容古都到国际化新城，西安像全世界展示东方魅力，在新科技里感受都市脉搏。西安高新区万豪酒店由西部机场集团和越秀地产强强联合共同打造，委托万豪国际集团进行管理。酒店拥有232间格调雅致的客房，以及全日制餐厅、中餐厅、大堂吧、健身中心和1个大宴会厅及3个多功能厅。酒店位于西安锦业路以南，丈八四路以东，踞于高新区CBD核心范围内，金融科技心脏地带，陆空TOD交通便捷，云巴、地铁、机场快线无缝接驳，15分钟贯穿高新，30分钟通达全城。周边配备高品质产业集中地，集办公研发、会展会议、商务金融、商业娱乐、现代服务等功能为一体的超大型商务中心ICC环贸中心。酒店由知名设计公司CCD设计，将古代长安之美与万豪品牌巧妙结合。空间上围绕李白游长安十二时辰闹中取静的设计，以“城墙花开”为概念，提炼西安古城墙上的砖石肌理作为象征西安历史文化的符号，通过古建筑、唐三彩及茶文化等六个主题，生动呈现丰富多彩的西安文化和历史瑰宝，为宾客打造集聚西安特色的尊贵旅行体验。在这里，宾客可以俯瞰高新区繁华的城市景观，享受一段难忘的西安之旅。