【岗位职责】
1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营监督与协调;
2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度达到酒店要求;
3、监督餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力调配,优化运营效率并提升利润率;
4、定期分析经营数据,制定改进方案,推动餐饮业绩增长;
5、负责餐饮团队的管理与培训,提升员工专业技能和服务意识;
6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营目标一致;
7、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。
【岗位要求】
1、具备餐饮行业相关工作经验,熟悉高端酒店或连锁餐饮运营模式者优先;
2、优秀的团队管理能力,能够有效激励和领导员工;
3、较强的成本控制意识和数据分析能力,能够制定并执行运营优化策略;
4、良好的沟通协调能力,能够高效处理内外部关系;
5、具备较强的抗压能力,能够适应快节奏的工作环境;
6、对餐饮市场趋势有敏锐洞察力,能够根据需求调整经营策略;
7、工作细致认真,注重服务细节,追求卓越的顾客体验。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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“从这里出发,去四处探索”——尚萃酒店致力於如同家一般提供客人所需要的一切,帮助宾客发掘目的地的美好事物。 凯悦尚萃(Hyatt Centric)是凯悦集团旗下经典风范品牌,成都光环凯悦尚萃酒店作为该品牌在西南地区的首秀。酒店以“城市记忆与现代生活融合”为核心,将工业遗存与当代美学深度融合,打造兼具文化叙事性与现代功能性的城市地标。酒店通过多元空间设计及在地文化提炼,为宾客呈现成都的工业精神与当代生活美学的碰撞与共生。酒店不仅是旅居场所,更是一座“可居住的城市文化博物馆”。宾客在酒店的不同楼层,能够体验当地美食、感受艺术氛围、聆听历史故事,还能通过精心布置的多功能室与公共空间,深切感受成都人的热情好客和独特生活态度。整体设计巧妙融合复古与现代元素,呈现出一个既怀旧又新潮的综合性空间,为宾客带来独特且深刻的城市记忆体验。 成都光环凯悦尚萃酒店选址于成都攀成钢片区,这里曾是亚洲最大的无缝钢管厂所在地,其工业遗存和承载的时代记忆。酒店交通便捷,汇聚地铁2号线,8号线,离成都东站仅15分钟车程。成都太古里,春熙路,天府广场近在咫尺。酒店坐落在香港置地光环购物中心,为宾客提供一站式的购物体验。 我们把旅行变成旅程,把相遇变成经历,把工作变成事业。我们为您创造一个包容开放的工作环境,在您职业生涯的每个阶段,您的个人成长和职业发展,我们都将给予全力的支持。