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招聘早餐主厨一位
工作时间：6：00—11：30
岗位要求：
1、早餐制作与出品管理
（1）负责酒店客户早餐的烹饪：包括粥品 凉菜 家常小炒等的出品。需符合营养清淡的早餐标准。
（2）根据酒店标准操作流程执行，确保菜品质量和口味一致性。
（3）灵活应对客人的特殊需求（如vip接待）并及时改进出品质量。
2、食品安全与卫生管控
（1）严格执行食品卫生标准，包括食材验收、冰箱管理、食品留样等环节。
（2）保持厨房设备及操作区域的清洁，完成计划性卫生工作。
3、成本与资源管理
（1）协助管控食材成本，水电燃气消耗，合理运用原材料以减少消耗
（2）每日制定采购清单，确保原料新鲜且符合需求。
4、职业素养
（1）责任心强，能适应早起工作，注重细节并具备执行力。

酒店位于宜宾市叙州区赵场街道，距高铁站“宜宾站”、“宜宾西”仅3分钟车程，交通便捷。 酒店由“全国室内设计大奖赛”金奖、“中国设计嘉年华设计影响人物”奖、“中国建筑装饰行业十大影响力设计师”、“中国当红商业设计师”获得者主理设计。酒店采用轻法式设计风格，Art-Deco美学与复古元素相碰撞，产生出极大的视觉张力，层次和韵律的交融，呈现出美轮美奂的别样美感。过去与当下的时空平衡，既有法式诗意浪漫，又以考究的装饰、浓烈的色彩、精美的造型来完成整体的优雅奢华。 酒店拥有多间精品智能客房，餐饮可容纳600人用餐，配备有不同规格的多媒体会议室，供您筹办各类商务活动或会议。酒店开设有下午茶、自助洗衣、健身、博赛包房、充电车位、免费停车等服务项目，能满足您的房、餐、会、娱多种商务需求。 我们期待阁下的大驾光临，并能为您提供尽善尽美的服务。