【岗位职责】
1、负责酒店早餐菜品的研发、制作及出品,确保早餐品质符合酒店标准
2、根据季节变化及客人需求,定期更新早餐菜单,提供多样化的菜品选择
3、管理早餐厅厨房的日常运营,包括食材采购、库存管理及成本控制
4、监督厨房卫生及食品安全,确保符合相关卫生标准和酒店要求
5、协调与其他部门的沟通合作,确保早餐服务流程顺畅
【岗位要求】
1、具备扎实的烹饪技能,熟悉各类早餐菜品的制作工艺
2、了解食材特性及营养搭配,能够设计健康均衡的早餐菜单
3、注重细节,对菜品品质有严格要求,追求卓越的客户体验
4、具备团队合作精神,能够与同事高效协作
5、适应早班工作制(通常为清晨开始工作)
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店位于宜宾市叙州区赵场街道,距高铁站“宜宾站”、“宜宾西”仅3分钟车程,交通便捷。 酒店由“全国室内设计大奖赛”金奖、“中国设计嘉年华设计影响人物”奖、“中国建筑装饰行业十大影响力设计师”、“中国当红商业设计师”获得者主理设计。酒店采用轻法式设计风格,Art-Deco美学与复古元素相碰撞,产生出极大的视觉张力,层次和韵律的交融,呈现出美轮美奂的别样美感。过去与当下的时空平衡,既有法式诗意浪漫,又以考究的装饰、浓烈的色彩、精美的造型来完成整体的优雅奢华。 酒店拥有多间精品智能客房,餐饮可容纳600人用餐,配备有不同规格的多媒体会议室,供您筹办各类商务活动或会议。酒店开设有下午茶、自助洗衣、健身、博赛包房、充电车位、免费停车等服务项目,能满足您的房、餐、会、娱多种商务需求。 我们期待阁下的大驾光临,并能为您提供尽善尽美的服务。