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• 岗位晋升

【岗位职责】
1、负责凉菜间的日常菜品制作，确保出品质量与卫生标准  
2、根据菜单要求完成凉菜切配、调味及装盘工作  
3、研发时令凉菜新品，优化传统菜品工艺  
4、管理凉菜原料库存，控制食材损耗成本  
5、维护操作区域设备清洁及消毒工作  

【岗位要求】  
1、掌握各类凉菜制作技法（酱卤、泡制、腌制等）  
2、熟悉食品安全法规及厨房5S管理标准  
3、具备基础刀工技能及创意摆盘能力  
4、能适应早晚班次及节假日工作安排  
5、有食品卫生相关证件者优先

企业简介十堰武当山旅游经济特区乐水酒店管理有限责任公司（武当山太极观宜汤泉度假酒店），为国有文旅集团全资子公司，坐落于武当山善水街。项目占地55.8亩，总建筑面积2.6万平方米，其中精品度假酒店群面积1.9万平方米，配套227间特色主题客房，硬件设施完善、布局精致规整。酒店以武当太极道文化为核心，融合东方美学与现代度假理念，打破传统道文化的距离感，将道家养生文化转化为沉浸式旅居体验。依托四大园林太和四境、武当道梦主题体验脉络，打造温泉疗愈、道养餐饮、功法修炼、武侠旅拍等多元特色业态，构筑集文化体验、休闲度假、康养休憩于一体的东方生活美学旅居胜地，让宾客于山水之间涵养身心、回归安宁。夜间消费场景：1. 夜食盛宴：二十多家精品餐饮品牌入驻，提供百余种特色小食，满足不同味蕾需求。2. 夜游乐趣：打造儿童娱乐区、太极演艺区、悠享潮地区，还有街区表演，带来沉浸式夜游体验。 3. 夜秀魅力：十大打卡景观融入太极文化元素，兼具拍照与文化传播功能。“太极之夜”文旅街区融合民宿、夜间消费与太极文化，满足各类游客需求，带来难忘的武当山之旅。