• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 包吃包住

【岗位职责】  
1、负责酒店中点厨房的日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味正宗  
2、根据菜单要求，独立完成各类中式面点、糕点的制作与创新  
3、严格把控食品卫生安全，遵守厨房操作规范及5S管理标准  
4、协助厨师长进行食材验收、成本控制及库存管理  
5、定期研发应季新菜品，参与菜单更新与改良  
6、维护厨房设备，确保工作区域整洁有序  

【岗位要求】  
1、具备扎实的中式面点制作基本功，熟悉各类点心制作工艺  
2、掌握蒸、煮、煎、炸、烤等中点常用烹饪技法  
3、了解淮扬点心或广式点心者优先考虑  
4、具有食品安全意识，持有健康证  
5、能适应早晚班工作制，具备团队协作精神  
6、对菜品创新有热情，愿意学习新工艺新技术

淮安城发开元名都大酒店坐落于淮安市洪泽区方特大道4号，总建筑面积达8.2万平方米，酒店拥有各类型豪华客房及套房共计611间（套），同时还设有大型宴会厅2间、多功能会议室4间、中餐包厢13间、西餐厅2间、大堂吧、康乐中心、儿童乐园等完善设施，是区域内规模最大、服务设施最全的标志性酒店项目。酒店周边环绕方特东方欲晓、熊出没主题乐园以及中国第四大淡水湖洪泽湖，距离洪泽湖古堰景区仅600米，环境优美，地理位置优越。