【岗位职责】
1、协助主厨完成宴会餐食的准备工作,包括食材清洗、切配、分装等基础操作
2、负责厨房区域的日常清洁与消毒工作,确保符合食品安全卫生标准
3、按照标准操作流程进行简单冷盘制作和菜品摆盘
4、及时补充厨房所需食材和调料,做好库存管理
5、协助完成宴会前后的餐具整理和厨房设备维护
【岗位要求】
1、具备基础的厨房操作知识,了解食品安全规范
2、能够适应高强度工作节奏,宴会期间需配合加班
3、有团队协作意识,服从主厨工作安排
4、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证
5、对烹饪工作有热情,愿意学习提升厨艺技能
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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那拉提英迪格(Indigo)是洲际酒店集团旗下的高端精品酒店品牌,酒店规划建筑面积25177.18平米,地下1层,地上3层,总高度约15米。酒店共有客房151间,大床房55间(含无障碍2间),双床房88间(含好莱坞房10间),套房8间。包含全日餐厅(100座),酒吧(30座)。酒店设有大宴会厅(400平米)及2个会议室(每个80平米),另配套有室内恒温游泳池、健身房等功能区。即将在伊犁哈萨克自治州那拉提镇开业