【岗位职责】
1、负责员工餐厅日常菜品烹饪工作,确保餐食按时供应;
2、根据菜单要求,独立完成各类中式热菜的炒制、炖煮等烹饪工序;
3、严格把控食材质量,合理控制成本,避免浪费;
4、保持厨房操作区域的卫生整洁,符合食品安全及卫生标准;
5、协助厨房其他岗位完成备餐、切配等相关工作;
6、定期维护和保养厨房设备,确保安全使用。
【岗位要求】
1、具备基本的中式烹饪技能,能独立完成常见菜品的制作;
2、熟悉厨房操作流程,了解食品安全及卫生规范;
3、工作认真负责,能适应团队协作,服从工作安排;
4、身体健康,无传染性疾病,持有健康证者优先;
5、能适应倒班工作制,吃苦耐劳,有相关工作经验者优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
那拉提英迪格(Indigo)是洲际酒店集团旗下的高端精品酒店品牌,酒店规划建筑面积25177.18平米,地下1层,地上3层,总高度约15米。酒店共有客房151间,大床房55间(含无障碍2间),双床房88间(含好莱坞房10间),套房8间。包含全日餐厅(100座),酒吧(30座)。酒店设有大宴会厅(400平米)及2个会议室(每个80平米),另配套有室内恒温游泳池、健身房等功能区。即将在伊犁哈萨克自治州那拉提镇开业