【岗位职责】
1、负责全日制餐厅早餐、午餐及晚餐的菜品制作,确保出品质量符合酒店标准
2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费
3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全与卫生标准
4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客用餐体验
5、配合餐厅运营需求,灵活调整工作节奏,确保出餐效率
6、定期维护和保养厨房设备,确保设备正常运转
【岗位要求】
1、具备基础的烹饪技能,熟悉中西式早餐及简餐制作流程
2、了解食品安全与卫生规范,持有健康证
3、能够适应早晚班轮班工作制,具备较强的抗压能力
4、具有良好的团队协作意识,服从工作安排
5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验可培训上岗
6、对烹饪有热情,愿意学习并提升专业技能
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
那拉提英迪格(Indigo)是洲际酒店集团旗下的高端精品酒店品牌,酒店规划建筑面积25177.18平米,地下1层,地上3层,总高度约15米。酒店共有客房151间,大床房55间(含无障碍2间),双床房88间(含好莱坞房10间),套房8间。包含全日餐厅(100座),酒吧(30座)。酒店设有大宴会厅(400平米)及2个会议室(每个80平米),另配套有室内恒温游泳池、健身房等功能区。即将在伊犁哈萨克自治州那拉提镇开业