餐饮部经理
8千-1万
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发布于 12-05
餐饮部经理
8千-1万
深圳 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理,包括餐厅、宴会等区域的运营工作,确保服务质             量和客户满意度。

2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略,提升餐饮收入及利润水平。

3、监督餐饮服务流程,优化操作标准,确保食品安全、卫生及服务效率符合酒店及行业规范。4、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及管理,提升员工专业技能和服务意识。

5、协调与厨房、采购、财务等部门的合作,确保食材供应、成本控制及库存管理高效运行。

6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,提升客户忠诚度。

7、定期分析餐饮经营数据,提出改进方案并落实执行,持续提升运营绩效。


【岗位要求】

1、需要有万豪集团工作经验,熟悉餐饮运营流程及服务标准。

2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队协作效率。

3、具备较强的市场敏感度及营销策划能力,能够制定并执行有效的经营策略。

4、优秀的沟通协调能力,能够高效处理内外部关系及客户需求。

5、注重细节,对食品安全、卫生及服务质量有高标准要求。

6、具备较强的抗压能力及问题解决能力,能够应对突发情况并快速决策。

7、对餐饮行业发展趋势有敏锐洞察力,能够不断创新并优化服务体验

其他要求
语言能力:英语-熟练
计算机能力:良好
年龄要求:25-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
深圳市龙岗区平湖街道富安大道18号
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职位联系人
Andy Liang
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
深圳亚钢1号万豪万枫酒店是万豪国际集团旗下高端精选服务品牌,坐落于深圳龙岗区亚钢1号商业综合体核心区位,交通便捷且商务氛围浓厚。作为国际连锁酒店,我们以“优美简约、高效体验”为核心理念,融合万豪全球化服务标准与本地化特色,为商旅精英及休闲宾客提供兼具品质与性价比的住宿体验。  酒店拥有113间现代化客房及套房,配备灵活的多功能会议空间、24小时健身中心、全日制餐厅及VIP包间,满足商务会议、差旅短居及社交活动需求。团队由专业员工组成,涵盖前厅、餐饮、房务及运营等核心部门,依托万豪集团系统化培训体系,确保服务品质与国际接轨。关于万豪万豪国际集团(Marriott International),是全球首屈一指的酒店管理公司,我们拥有非凡的品牌组合,30多个业内优选品牌旗下近8,800家酒店及度假酒店覆盖约139个国家和地区,呈献更加丰富的选择,带您去感受、体验并探索世界。
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