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1、按照日常工作及周工作的要求做好计划；
2、服从上级的工作安排，认真完成上级布置的各项任务；
3、熟悉各种洗涤化学用品的配置方法及用途，并按规定方法操作；
4、及时洗涤撤下的厨具，按流程操作，并分类存放好餐具；
5、负责餐具、酒具、杂具等餐具的洗消工作，保证餐具、酒具、杂具等餐具的清洁卫生；
6、熟悉掌握洗碗机及各机械的使用方法，做好保养工作，出现故障等问题及时上报维修；
7、做好清洁、消毒后碗具、餐具的存放，注意分类摆放；
8、协助上级做好每月盘点工作；
9、做好收尾工作，接受上级检查。

工作要求：
1、熟悉各种餐具用具、懂得餐具用具的分类和保管方法；
2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放；
3、有较强的责任心，工作认真踏实。

金中天•温德姆花园酒店位于科学城CBD，毗邻广东奥林匹克体育中心、宝能广州国际体育演艺中心、广州国际网球中心、广州国际羽毛球培训中心等著名场所。酒店附近交通便捷，方便前往广州市商务中心区天河区、广州火车东站及广州国际会展中心（广交会展览场馆）。    金中天•温德姆花园酒店是金中天集团投资， 温德姆酒店管理旗下的高端商务酒店品牌。酒店拥有雅致客房与套房150间，人性化的设计与完善的商务设施，为住客提供舒适便捷的服务。同时，酒店设有中西餐厅、会议室，酒店覆盖高速宽带、运送机器人和自助入住机，无论是休闲度假、家庭出行还是商务旅客，为您的舒适便捷之选。