岗位职责:
1.服从厨师长排班安排;
2.按要求进行员工餐厅食品的加工与制作,保证出品质量,按时按量提供菜品与食物;
3.合理使用食品、调味品原料,杜绝浪费;
4.合理使用各种厨房设备,做好设备的维护和保养;
5.爱护及使用各种厨房用具;
6.注意冰柜内各类成品、半成品等食品的存放时间,注意保质期时间,合理使用,预防发霉变质;
7.注意各类消防器材的摆放位置,不得随意挪动,定期参加店内消防培训,能够熟练使用各类消防器材;
素质要求:
1、身体健康,具有2年及以上同厨师工作经验;
2、敬业爱岗,能吃苦耐劳。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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福州榕发会展假日酒店位于福建省福州市仓山区浦下洲路7号,毗邻福州海峡国际会展中心。酒店交通便利,距离地铁4号线会展中心站约500米,距离福州东部新城商务办公中心区仅5分钟车程,经三环快速路,可便捷直达福州长乐国际机场。周边景点丰富,如花海公园、烟台山、龙舟主题公园、林浦泰山宫和游艇码头等,自然与人文多样风景,将为客人的旅程增添更多难忘回忆。 酒店拥有279间宽敞舒适的客房,并配备了约3400平方米的宴会设施。露棠全日餐厅、冶山筵中餐厅、露棠大堂吧及健身中心等多元化设施可满足商务会展、家庭休闲、社交宴请等多样化需求。酒店设计方面深度融合福州地域文化。以榕树生命力为灵感,茉莉花香为点缀,从大堂的生态景观到客房细节装饰,营造“榕城自然呼吸感”,让宾客在入住过程中感知城市人文。