成本控制经理
7千-8千
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发布于 07-10
成本控制经理
7千-8千
福州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制;
2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息;
3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息;
4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本;
5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价;
6.负责编制每月饮食成本报告;
7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。

其他要求
国际联号工作经历:优先
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
中国福建省福州市仓山区盖山镇浦下州路7号
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职位联系人
范阿利
立即沟通
人事副经理

范阿利 · 人事副经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
福州榕发会展假日酒店位于福建省福州市仓山区浦下洲路7号,毗邻福州海峡国际会展中心。酒店交通便利,距离地铁4号线会展中心站约500米,距离福州东部新城商务办公中心区仅5分钟车程,经三环快速路,可便捷直达福州长乐国际机场。周边景点丰富,如花海公园、烟台山、龙舟主题公园、林浦泰山宫和游艇码头等,自然与人文多样风景,将为客人的旅程增添更多难忘回忆。  酒店拥有279间宽敞舒适的客房,并配备了约3400平方米的宴会设施。露棠全日餐厅、冶山筵中餐厅、露棠大堂吧及健身中心等多元化设施可满足商务会展、家庭休闲、社交宴请等多样化需求。酒店设计方面深度融合福州地域文化。以榕树生命力为灵感,茉莉花香为点缀,从大堂的生态景观到客房细节装饰,营造“榕城自然呼吸感”,让宾客在入住过程中感知城市人文。
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