中餐厨师主管(头锅)
8.5千-1万
投递简历
发布于 03-27
中餐厨师主管(头锅)
(储备)
8.5千-1万
福州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿 | 招1人
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

岗位职责:

1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润;

2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到质量标准;

3、检查存货及成品;

4、检查所有食品的准备情况;

5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识;

6、研究福州当地餐饮市场,积极开创新菜。


岗位要求:

1、同岗位工作经验3年以上;

2、接受过专业技术训练优先;

3、有丰富的技术及行政经验;

4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
中国福建省福州市仓山区盖山镇浦下州路7号
导航
职位联系人
范阿利
立即沟通
人事副经理

范阿利 · 人事副经理

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
福州榕发会展假日酒店位于福建省福州市仓山区浦下洲路7号,毗邻福州海峡国际会展中心。酒店交通便利,距离地铁4号线会展中心站约500米,距离福州东部新城商务办公中心区仅5分钟车程,经三环快速路,可便捷直达福州长乐国际机场。周边景点丰富,如花海公园、烟台山、龙舟主题公园、林浦泰山宫和游艇码头等,自然与人文多样风景,将为客人的旅程增添更多难忘回忆。  酒店拥有279间宽敞舒适的客房,并配备了约3400平方米的宴会设施。露棠全日餐厅、冶山筵中餐厅、露棠大堂吧及健身中心等多元化设施可满足商务会展、家庭休闲、社交宴请等多样化需求。酒店设计方面深度融合福州地域文化。以榕树生命力为灵感,茉莉花香为点缀,从大堂的生态景观到客房细节装饰,营造“榕城自然呼吸感”,让宾客在入住过程中感知城市人文。
中国福建省福州市仓山区盖山镇浦下州路7号
导航