岗位职责:
1.有效管理宴会厅的日常工作,确保日常运营和接待工作;
2.精通宴会的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;
3.制定宴会服务工作规范及工作制度并确保实施;
4.制定各项餐饮宴会相关推销计划与策略;
5.监督员工按照规范标准对客服务并激励在岗员工为客人提供卓越的服务;
6.处理宾客的投诉,不断改善服务质量;
7.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作;
8.尽可能再利用能源,积极的实行节约成本的方法。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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福州榕发会展假日酒店位于福建省福州市仓山区浦下洲路7号,毗邻福州海峡国际会展中心。酒店交通便利,距离地铁4号线会展中心站约500米,距离福州东部新城商务办公中心区仅5分钟车程,经三环快速路,可便捷直达福州长乐国际机场。周边景点丰富,如花海公园、烟台山、龙舟主题公园、林浦泰山宫和游艇码头等,自然与人文多样风景,将为客人的旅程增添更多难忘回忆。 酒店拥有279间宽敞舒适的客房,并配备了约3400平方米的宴会设施。露棠全日餐厅、冶山筵中餐厅、露棠大堂吧及健身中心等多元化设施可满足商务会展、家庭休闲、社交宴请等多样化需求。酒店设计方面深度融合福州地域文化。以榕树生命力为灵感,茉莉花香为点缀,从大堂的生态景观到客房细节装饰,营造“榕城自然呼吸感”,让宾客在入住过程中感知城市人文。