【岗位职责】
1、负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控;
2、制定并执行餐厅服务标准及操作规范,确保服务高效、有序;
3、协调餐厅与其他部门(如厨房、客房部)的协作,保障运营顺畅;
4、处理顾客投诉及突发事件,提升顾客满意度;
5、负责餐厅员工培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业能力;
6、监督餐厅卫生、安全及设备维护,确保符合酒店及行业标准;
7、控制餐厅运营成本,优化资源使用效率;
8、定期分析经营数据,提出改进建议并落实执行。
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有团队管理经验者优先;2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,具备较强的现场管理能力;
3、良好的沟通协调能力,能高效处理顾客及员工关系;
4、具备较强的抗压能力及应变能力,能妥善解决突发问题;
5、工作细致认真,责任心强,注重服务细节;
6、能适应倒班工作制,包括周末及节假日值班。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
希尔顿( NYSE : HLT )是国际最具知名度的酒店管理公司之一,在全球109个国家和地区直接管理、特许经营、持有以及租赁超过5,500家酒店与分时度假酒店,逾895,000间客房。近100年的时间里,希尔顿致力于延续为全球客户提供优质服务的传统,共拥有十六大卓越酒店品牌。希尔顿欢朋( Hampton by Hilton )是希尔顿( NYSE : HLT )旗下最大的酒店品牌之一。1984年,全球首家希尔顿欢朋酒店在美国孟斐斯市开业。其后三十多年来,希尔顿欢朋酒店快速扩展业务,目前它是全球最大同时也是最成功的国际酒店品牌之一,在25个国家(包括美国、加拿大、俄罗斯和德国)拥有2,400多家酒店。酒店毗邻知名旅游目的地威海国际海水浴场,步行仅需约10分钟;距离网红打卡火炬八街车程仅8分钟。3公里范围内覆盖众多知名旅游休闲景点,如环海路、绿道观景平台、金海湾栈桥、小石岛湿地公园、林海公园等。酒店已全方面覆盖免费极速Wi-Fi,客房均采用美国"Hampton Bed"标准的舒达双专利床垫,美国护肤领域殿堂级医学品牌彼得罗夫洗浴用品,以及为打造舒适商旅办公体验而搭配的人体工学座椅和LED护眼台灯等诸多个性化设施。酒店1楼的欢朋餐厅,每日提供新鲜营养的热早餐,更有西简餐和蔬果饮品组合的早餐随行包,让再匆忙的旅途都有美味相伴。另设有1间精英会议室,全套专业的会议设备,满足你出差办公与举行会议的需求。健身房内,配备全球一线品牌的健身器材与设备,任你挥洒汗水、重塑活力。酒店1楼的多功能大堂,集欢迎区、聚会区、休闲区、商务区于一体,是休憩充电的港湾,亦是新友欢聚的乐窝,在这里,你可以尽情畅享如家一般的舒适自在和温暖畅怀。我们一直坚持“友善、可靠、关怀、周全”的欢朋精神,让快乐从此简单。我们接待的不仅仅是客人,更是来自远方的朋友。