【岗位职责】
1、全面协助餐饮部经理管理餐厅日常运营，确保服务质量、食品安全及卫生标准符合希尔顿品牌要求。  
2、负责制定并执行餐厅服务流程与标准，监督员工操作规范，提升顾客满意度。  
3、组织并参与员工培训，包括服务技能、产品知识、安全规范等，打造高效服务团队。  
4、监控餐饮成本，协助控制食材采购、库存及损耗，达成部门利润目标。  
5、处理宾客投诉及突发事件，维护良好客户关系，提升品牌口碑。  
6、参与制定菜单及推广活动，配合营销策略提升餐厅营收。  
7、协调与前厅、厨房等部门的工作衔接，确保运营顺畅。  
【岗位要求】  
1、学历不限，具备餐饮行业管理工作经验者优先。  
2、熟悉餐饮服务流程及食品安全法规，有酒店或连锁餐饮管理背景者优先。  
3、具备优秀的沟通协调能力、团队管理意识及抗压能力，能适应快节奏工作环境。  
4、热爱服务行业，能够以身作则带领团队。  
5、年龄不限，欢迎不同背景的候选人，公司提供系统性在岗培训与晋升通道。

西双版纳站希尔顿花园酒店是一家按五星级标准打造的高端酒店，位于西双版纳傣族自治州核心区域，紧邻西双版纳站，交通便利。酒店隶属于希尔顿集团旗下花园品牌，以“明亮、舒适、温馨”为设计理念，融合当地傣族文化元素与现代简约风格，致力于为商务及休闲旅客提供高品质入住体验。酒店总建筑面积约2.5万平方米，拥有各类客房及套房300余间，均配备智能客控系统、高端床品、独立浴缸及热带雨林淋浴设施。餐饮方面，设全日制餐厅、大堂吧及特色中餐包房，提供本地风味傣餐、东南亚美食及国际自助餐。会议与宴会设施齐全，满足各类商务会议、社交活动需求。此外，酒店还设有24小时健身中心、室外泳池、儿童乐园，为宾客提供全方位休闲选择。作为希尔顿花园品牌在西南地区的重要布局，酒店始终坚持“热情好客、细致入微”的服务宗旨，团队由具备丰富国际酒店管理经验的专业人员组成，注重员工培训与职业发展，倡导“积极、协作、共赢”的企业文化。