员餐主管
5千-5.5千
停止招聘
发布于 2025-04-22
员餐主管
5千-5.5千
三亚-海棠区 | 2年以上 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责员工餐厅日常运营管理,包括餐食准备、供应及服务流程的监督与优化

2、制定员工餐厅的菜单,确保营养均衡、品种多样,并控制成本在预算范围内

3、监督食材采购、验收及库存管理,确保食品安全与卫生标准符合国家规定

4、协调厨房团队工作安排,合理分配任务,提升员工餐制作效率

5、定期收集员工对餐食的反馈意见,持续改进菜品质量与服务体验

6、负责员工餐厅设备维护及环境清洁管理,确保符合卫生与安全规范


【岗位要求】

1、具备餐饮服务或厨房管理相关经验,熟悉员工餐厅运营流程

2、了解食品安全法规及卫生标准,持有健康证及相关培训证书者优先

3、具备良好的成本控制意识,能有效管理食材采购与库存

4、较强的沟通协调能力,能高效安排团队工作并处理突发情况

5、工作细致认真,责任心强,注重服务品质与员工满意度

6、能适应酒店行业的工作节奏,包括节假日轮班安排

其他要求
计算机能力:一般
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
海南省三亚市海棠区庄大路26号
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职位联系人
刘经理
立即沟通
人力资源部经理

刘经理 · 人力资源部经理

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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
三亚海棠湾中国太平铂骊酒店是由中国太平保险集团投资建设,上海绿地酒店旅游(集团)有限公司管理运营的铂骊品牌酒店。酒店位于三亚海棠湾旅居康养林旺片区,距海棠湾一线“国家海岸”不远,交通便捷,风景秀丽。酒店以旅居康养为主题,透过艺术形式来表达传统中医药理念,搭配时尚简约的中式元素风格以现代中式园林雅景作点缀,彰显传统与时尚兼备的设计理念。
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