【岗位职责】
1、掌握各种点心的制作技术,负责制作各种面点及配料。
2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。
3、负责面点区卫生,要求工具清洁,摆放整齐。
4、掌握食品成本核算。
5、按季节定期更换花色品种。
【岗位要求】
1、 老爸茶餐厅或粤式酒楼工作经验5年以上。
2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。
3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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三亚海棠湾中国太平铂骊酒店是由中国太平保险集团投资建设,上海绿地酒店旅游(集团)有限公司管理运营的铂骊品牌酒店。酒店位于三亚海棠湾旅居康养林旺片区,距海棠湾一线“国家海岸”不远,交通便捷,风景秀丽。酒店以旅居康养为主题,透过艺术形式来表达传统中医药理念,搭配时尚简约的中式元素风格以现代中式园林雅景作点缀,彰显传统与时尚兼备的设计理念。