【岗位职责】
1、全面负责管事部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保工作高效有序进行。
2、监督和管理餐具、厨具、布草等物品的清洗、消毒、保管及发放工作,确保符合卫生标准。
3、负责部门员工的排班、培训、考核及日常管理,提升团队工作效率和服务质量。
4、定期检查设备设施的运行状况,协调维修保养工作,确保设备正常运转。
5、控制部门成本,合理调配物资,避免浪费,降低运营成本。
6、与其他部门保持良好沟通,协调解决运营中的问题,确保酒店整体服务顺畅。
7、制定并执行卫生安全管理制度,确保符合国家及行业相关标准。
【岗位要求】
1、具备较强的管理能力和团队协作精神,能够有效带领团队完成工作任务。
2、熟悉酒店管事部工作流程及卫生安全管理规范,有相关经验者优先。
3、具备良好的沟通协调能力,能够高效处理部门间协作问题。
4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力。
5、具备一定的成本控制意识,能够合理规划和使用资源。
6、身体健康,能够适应倒班工作制。
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赤峰金缘·国宾馆是内蒙古筑兴房地产实业有限公司匠心打造的豪华五星级酒店,集旅游接待、会务承办、婚礼宴请、养生健体及龙凤文化基地等多元功能于一体,以卓越品质铸就区域文旅新标杆。国宾馆总建筑面积达8.5万平方米(含地上地下),总投资约7亿元,规模宏大且配套完备。客房资源丰富多样,共设452套豪华客房,涵盖各类需求场景:其中总统套房2套、行政套房36套,彰显尊贵礼遇;亲子房108间贴心适配家庭出行,大床房130间与双床房176间则满足不同客群的基础住宿需求,全方位保障入住体验。国宾馆配备4座高端会议室,形成阶梯式接待体系:可容纳上千人的“会务演艺中心”兼具大型会议与文艺演出功能,400人中型会议室、200人中小型会议室及100人小型会议室则适配不同规模的商务洽谈、学术交流等活动,灵活满足多元会务需求。宴请配套有6个大型豪华“天花板级”婚宴厅,搭配20个精致包间,为婚礼盛典、高端宴请提供顶级场地;更有2个2000平方米的民族特色自助餐厅,让宾客尽享多元美食。此外,国宾馆还配备丰富的配套设施:上千平方米的本地特色产品超市、豪华洗浴中心及国标游泳中心,为宾客提供便捷周到的全方位服务。酒店整体环境清雅秀丽,深度融入本土文化元素,不仅是助力翁牛特旗文旅产业升级的优质引擎、提升乌丹城区形象的地标性建筑,更成为带动百姓就业创收的富民平台,实现经济效益与社会效益的双重提升。