【岗位职责】
1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准;
2、制定并执行餐厅的年度、季度、月度经营计划,完成营收及利润目标;
3、监督餐厅的食品质量、卫生标准及服务流程,确保符合酒店及行业规范;
4、负责餐厅员工的排班、培训及绩效考核,提升团队服务意识和专业水平;
5、处理顾客投诉及突发事件,维护良好的客户关系,提升顾客满意度;
6、协调与厨房、采购、财务等部门的沟通,优化运营流程,控制成本;
7、定期分析餐厅经营数据,提出改进方案并落实执行;
8、策划并执行餐厅的促销活动,提升品牌影响力和市场竞争力。
【岗位要求】
1、具备较强的餐厅运营管理能力,熟悉酒店餐饮服务流程及标准;
2、优秀的团队领导能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力;
3、良好的沟通协调能力,能够高效处理内外部关系;
4、具备较强的市场敏感度,能够根据市场变化调整经营策略;
5、责任心强,工作细致,能够承受高强度工作压力;
6、有酒店或高端餐饮行业相关经验者优先;
7、具备基础的财务知识,能够进行成本核算及预算管理。
8、要求女性,身高170以上,35周岁以下
9、形象好气质佳
10、接受应届毕业生,可参加见习管培生计划
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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赤峰金缘·国宾馆是内蒙古筑兴房地产实业有限公司匠心打造的豪华五星级酒店,集旅游接待、会务承办、婚礼宴请、养生健体及龙凤文化基地等多元功能于一体,以卓越品质铸就区域文旅新标杆。国宾馆总建筑面积达8.5万平方米(含地上地下),总投资约7亿元,规模宏大且配套完备。客房资源丰富多样,共设452套豪华客房,涵盖各类需求场景:其中总统套房2套、行政套房36套,彰显尊贵礼遇;亲子房108间贴心适配家庭出行,大床房130间与双床房176间则满足不同客群的基础住宿需求,全方位保障入住体验。国宾馆配备4座高端会议室,形成阶梯式接待体系:可容纳上千人的“会务演艺中心”兼具大型会议与文艺演出功能,400人中型会议室、200人中小型会议室及100人小型会议室则适配不同规模的商务洽谈、学术交流等活动,灵活满足多元会务需求。宴请配套有6个大型豪华“天花板级”婚宴厅,搭配20个精致包间,为婚礼盛典、高端宴请提供顶级场地;更有2个2000平方米的民族特色自助餐厅,让宾客尽享多元美食。此外,国宾馆还配备丰富的配套设施:上千平方米的本地特色产品超市、豪华洗浴中心及国标游泳中心,为宾客提供便捷周到的全方位服务。酒店整体环境清雅秀丽,深度融入本土文化元素,不仅是助力翁牛特旗文旅产业升级的优质引擎、提升乌丹城区形象的地标性建筑,更成为带动百姓就业创收的富民平台,实现经济效益与社会效益的双重提升。