【岗位职责】
1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准
2、制定并执行餐饮服务流程、标准及管理制度,优化运营效率
3、监督食品卫生安全及成本控制,定期分析经营数据并提出改进方案
4、协调厨房与前厅团队协作,处理突发事件及客户投诉
5、策划季节性菜单及促销活动,提升餐厅营收与客户满意度
6、负责员工排班、培训及绩效考核,打造高效专业团队
【岗位要求】
1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程
2、精通成本控制、食品安全法规及品质管理标准
3、出色的团队领导能力与跨部门沟通协调能力
4、具备市场敏感度,能独立策划营销方案并推动执行
5、抗压能力强,能灵活应对高峰运营及突发状况
6、熟练使用办公软件及餐饮管理系统
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
雅致品牌酒店在缔造东方美的同时,延展东方养生哲学空间,尊重所在地文化和传承人文文化的美豪雅致生活。雅致系酒店是集科技养生、自然养生、人文养生、服务养生为一体,传承东方养心生活精粹哲学,重新定义中国当代的健康旅居方式,为每一个在城市中漂泊奔忙的心灵,营造尊贵养心生活空间。酒店客房总房量234间房,提供超五星核心配套设施,包括豪华客房、精致餐厅、完善的娱乐设施等,打造新一代网红打卡点。酒店配套还有水疗、宴会厅、酒吧、私房菜、健身中心等一应俱全,是独具特色的综合性文化场所标志打卡点。