【招聘岗位】厨师长/副厨师长
【菜系】熟悉东南亚特色菜系
【岗位职责】
1、全面负责酒店厨房的日常运营与管理工作;
2、制定菜单,把控菜品质量与出品标准,确保口味稳定性;
3、组织并指导厨房团队完成各类餐饮服务任务;
4、监督食材采购、储存及使用流程,有效控制成本并保障食品安全;
5、优化厨房工作流程,提升工作效率与服务水平。
【任职要求】
1、有5年及以上星级酒店厨师长的相关经验;
2、熟悉厨房各岗位工作流程,具有较强的团队管理能力,沟通协调能力;
3、具备良好的食品安全意识与成本控制能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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雅致品牌酒店在缔造东方美的同时,延展东方养生哲学空间,尊重所在地文化和传承人文文化的美豪雅致生活。雅致系酒店是集科技养生、自然养生、人文养生、服务养生为一体,传承东方养心生活精粹哲学,重新定义中国当代的健康旅居方式,为每一个在城市中漂泊奔忙的心灵,营造尊贵养心生活空间。酒店客房总房量234间房,提供超五星核心配套设施,包括豪华客房、精致餐厅、完善的娱乐设施等,打造新一代网红打卡点。酒店配套还有水疗、宴会厅、酒吧、私房菜、健身中心等一应俱全,是独具特色的综合性文化场所标志打卡点。