【岗位职责】
1、协助餐厅经理负责餐厅的日常运营,包括餐前准备、餐中服务与餐后收尾工作,确保各环节流畅高效;
2、监督餐厅的摆台、环境卫生、设备维护及餐具器皿的完好与清洁,确保其始终符合酒店的奢华标准;
3、以身作则,为宾客提供主动、周到、个性化且 anticipatory(预判式)的中餐服务;
4、亲自迎送重要宾客,处理宾客的特殊需求、投诉及反馈,建立并维护良好的宾客关系,提升宾客忠诚度;
5、建立并更新重要宾客档案,记录其偏好,确保每次光临都能获得量身定制的体验;
6、协助餐厅经理定期组织服务技能、产品知识(如茶艺、酒水搭配、菜品故事)及服务标准的培训,不断提升团队的专业素养。
【岗位要求】
1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先;
2、至少3年在国际连锁奢华酒店或高端中餐厅担任主管职务的经验;3、真正热爱酒店行业,具有极强的服务意识,能预判宾客需求,并致力于创造“宾至如归”的奢华体验;
4、流利的普通话及英语口语沟通能力,精通粤语、日语或其他外语者优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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木守·朱泾酒店位于上海市金山区朱泾镇的芳香小镇内,毗邻乐高乐园。酒店由goa大象设计与春山秋水及张唐景观主持设计。酒店占地近5万方,周边环绕千亩花海与水杉林,内部林泉掩映,65间带有茶寮的villa套房被鳞次栉比的水湾和水杉林环绕,形成森屿泽国与杉林秘境。秋天收获的时候,农人会留下一颗果实与自然界的动物分享,以祈祷来年的丰收,这颗被选中并留下的果实就是“木守” 。这一“感恩和分享”的态度,成为酒店的品牌意义。作为木守品牌旗下第二家酒店,木守·朱泾酒店致力于东方的奢华度假体验,它将延续杭州木守·西溪的待客之道,让客人在感受上海都市文化的同时,体验远离烦嚣融于自然的乐趣。酒店预计2026年第二季度开业。