【岗位职责】
1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作,包括宴会预订、场地布置、服务流程制定与执行等;
2、协调宴会厅与其他部门(如餐饮、厨房、销售等)的沟通与合作,确保宴会活动顺利进行;
3、制定并执行宴会厅的服务标准与操作流程,提升客户满意度;
4、负责宴会厅团队的管理与培训,包括员工排班、绩效考核及技能提升;
5、监督宴会厅的卫生、安全及设备维护,确保符合酒店标准;
6、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并反馈改进措施;
7、根据市场需求,协助制定宴会厅的营销策略及促销方案;
8、控制宴会厅的运营成本,合理调配资源,提高经营效益。
【岗位要求】
1、具备较强的宴会厅或餐饮服务管理经验,熟悉宴会运营流程;
2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队协作效率;
3、良好的沟通与协调能力,能够与客户及内部部门高效对接;
4、具备较强的应变能力,能够妥善处理突发事件及客户投诉;
5、对服务细节有高标准要求,注重客户体验;
6、具备一定的成本控制意识及经营分析能力;
7、有酒店行业相关经验者优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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木守·朱泾酒店位于上海市金山区朱泾镇的芳香小镇内,毗邻乐高乐园。酒店由goa大象设计与春山秋水及张唐景观主持设计。酒店占地近5万方,周边环绕千亩花海与水杉林,内部林泉掩映,65间带有茶寮的villa套房被鳞次栉比的水湾和水杉林环绕,形成森屿泽国与杉林秘境。秋天收获的时候,农人会留下一颗果实与自然界的动物分享,以祈祷来年的丰收,这颗被选中并留下的果实就是“木守” 。这一“感恩和分享”的态度,成为酒店的品牌意义。作为木守品牌旗下第二家酒店,木守·朱泾酒店致力于东方的奢华度假体验,它将延续杭州木守·西溪的待客之道,让客人在感受上海都市文化的同时,体验远离烦嚣融于自然的乐趣。酒店预计2026年第二季度开业。