【岗位职责】
1、根据自身的专业知识制作高品质的食品。
2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。
3、维护工作区域卫生整洁,确保符食品安全标准。
4、掌握食品成本核算。
5、参与点心菜单设计及新品研发,定期更换品种,不断改革创新。
6、协助控制成本与库存管理。
【岗位要求】
1、3年以上酒店中式点心工作经验。
2、熟悉面点设备操作与食材管理流程。
3、工作细致,具备团队协作精神。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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木守·朱泾酒店位于上海市金山区朱泾镇的芳香小镇内,毗邻乐高乐园。酒店由goa大象设计与春山秋水及张唐景观主持设计。酒店占地近5万方,周边环绕千亩花海与水杉林,内部林泉掩映,65间带有茶寮的villa套房被鳞次栉比的水湾和水杉林环绕,形成森屿泽国与杉林秘境。秋天收获的时候,农人会留下一颗果实与自然界的动物分享,以祈祷来年的丰收,这颗被选中并留下的果实就是“木守” 。这一“感恩和分享”的态度,成为酒店的品牌意义。作为木守品牌旗下第二家酒店,木守·朱泾酒店致力于东方的奢华度假体验,它将延续杭州木守·西溪的待客之道,让客人在感受上海都市文化的同时,体验远离烦嚣融于自然的乐趣。