1.负责面点制作、出品；
2.定期更换面点品项，具备有创新面点的能力；
3.根据领导安排和客人的需要制定面点菜单；
4.填写每日面点原料申请；
负责工作区域卫生清理，厨房设备的卫生清理；
5.负责定期保养负责的厨具、设备，使其处于良好的运转状态；
6.不断研发面点制作工艺，提高产品数量、质量，满足宾客需求。
7.每天下班前检查自己区域负责的水、电、气、油等开关，注意安全生产。

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