餐饮部-卫生经理
8千-1万
停止招聘
发布于 06-04
餐饮部-卫生经理
8千-1万
上海 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

•  协助行政总厨管理酒店相关部门的食品安全,保证食品的高质量。

•  在运作方面协助并配合行政总厨做好食品安全卫生监控,保证提供安全的食品。

•   管理并参与食品安全的检查工作 。

•   遵守酒店和洲际的规章制度 。 

•   负责 工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。

•   保持仪容仪表和个人卫生。

•   熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。

•   制定相关制度,保证食品安全卫生工作准确高效完成。

•   主持食品安全会议。

•   监督各部门食品安全卫生标准的执行情况。

•   监督各厨房的卫生状况。

•   监督并查收相关表格的填写。

•   参与员工的培训。

•   参加所有相应级别的培训。

•   在需要时对员工进行面对面的个别指导。

•    以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工交往,以培养和谐的关系,处境团队精神和确保有效的双向沟通。

•   维持和实施有效的人际交流技巧。

•   执行行政总厨安排的任务。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
中国(上海)自由贸易试验区临港新片区水芸路50弄15号
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职位联系人
Leona Wang
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人力资源经理

Leona Wang · 人力资源经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
上海滴水湖英迪格酒店位于临港新片区滴水湖畔,以湖为砚,书写灵感新章。作为洲际酒店集团旗下独具设计张力的品牌,酒店将湖滨的松弛、临港新城科创引擎的先锋脉搏,凝练成独树一帜的摩登美学场域。176间舒适客房及湖景泳池为旅人打造难忘的回忆之韵,于湖景房透过全景落地窗,可见滴水湖环抱星辰的日夜幻变。酒店毗邻天文馆与海昌海洋公园,这里不仅是亲子的理想选择,更是商务客群兼顾效率与疗愈的旅居佳选。酒店第三季度开业后,将成为上海东南角的“未来之城”新星。
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