【岗位职责】
1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率达到标准  
2、制定并执行餐厅服务流程与标准，监督员工服务规范，提升顾客满意度  
3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核，打造高效专业的服务团队  
4、控制餐厅运营成本，包括食材损耗、人力成本等，确保合理利润率  
5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象和客户关系  
6、与厨房团队密切配合，确保菜品质量与出餐效率  
7、定期分析经营数据，提出改进建议并落实优化措施  
8、维护餐厅设备设施，确保符合卫生安全标准  

【岗位要求】  
1、具备餐饮行业服务意识和管理能力，有团队管理经验者优先  
2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准，了解餐饮行业相关法规  
3、优秀的沟通协调能力，能够有效处理客户关系和员工关系  
4、具备较强的抗压能力和应变能力，能妥善处理突发事件  
5、工作细致认真，责任心强，具有良好的职业道德  
6、身体健康，能适应倒班工作制  
7、对餐饮市场趋势和顾客需求有敏锐的洞察力

    安吉国际会展中心综合体位于浙江省湖州市安吉县“两山”未来科技城核心区域，由展览中心、会议中心和酒店组成，将于2025年三季度开业。展览中心综合展览面积约2.5万平米，另有2600平米报告厅、1000平米宴会厅及若干中小型会议室和贵宾室。配套酒店共有客房316间，可提供完善的宴会餐饮和康体娱乐服务。项目总建筑面积约17万平米。